Зимние курорты Болгарии  подверглись масштабной проверке агентством по безопасности продуктов питания. В некоторых проверенных гостиничных ресторанах агентство выявило нарушения.    

По словам главы агентства Йордана Войнова: «Может пройти истинный "звёздный дождь", поскольку отели с несоответствующими нормам ресторанами могут потерять статус в виде категории с определённым количеством звёзд».  

Больше всего нарушений приходится на кухни и туалеты. Состояние некоторых залов ресторанов так же не выдерживают критики. Глава агентства недоумевает, почему количество столиков в местах приема пищи отеля не соответствует количеству номеров.

По его мнению, «Ненормально, когда в гостинице вместимостью 300 человек, ресторан рассчитан только на 30 мест».  

После окончания всего комплекса проверок агентством будут подготовлены предложения о лишении звезд тех отелей на зимних курортах, чьи рестораны несоизмеримо малы. Все документы будут переданы в министерство экономики и туризма, отвечающее за присвоение соответствующих статусов.  

Работники агентства по безопасности продуктов питания утверждают, что отелям с небольшими ресторанами, скорее всего, запретят готовить определенные блюда, входящие в их меню сегодня. Одной из возможных мер рассматривается и значительное сокращение ассортимента.  

Проводимые проверки зимних курортов проходят в рамках подготовки к летнему сезону. После окончания первого этапа проверок, в ходе которого проверяются зимние курорты, начнется второй этап – инспектирование летних курортов морских гостиниц.  

Во время рейдов инспектора посетят и другие отели, и рестораны Болгарии.