Федеральная служба государственной статистики выяснила, что в этом году новогодний стол россиянам обойдется в 5790 рублей, что на 30 % дороже, чем в прошлом году. Для расчета стоимости празднования Нового года использовался принцип потребительской корзины, т.е. определялась совокупная стоимость продуктового набора, состоящего их 23 продуктов.
В состав продуктовой корзина входили овощные соления, копченая колбаса, сыры, икра и другие деликатесы, которые принято видеть на новогоднем столе. Также предполагается, что на горячее будут поданы по одному килограмму курицы и говядины, а на десерт – апельсины и бананы, а также торт и шоколадные конфеты. Как ни странно, мандарины в данном списке отсутствуют. Планируется, что из напитков на новогоднем столе будет присутствовать сок, минеральная вода, коньяк и шампанское.
По данным статистики, самым дорогим продуктом на столе россиян будет красная икра, стоимость которой будет составлять 3 000 рублей, также недешево обойдутся соленые или копченые деликатесы из рыбы (около 1300 рублей за килограмм) и коньяк (около 1260 рублей за литр).
Также отметим, что по данным социологических опросов, которые были проведены в ноябре, более 60% россиян планировали экономить на праздновании Нового года.