Главная » Новости » Общество » Потребление сыра в России падает на фоне увеличения объемов производства

Потребление сыра в России падает на фоне увеличения объемов производства

01.09.2017   По данным статистики, объемы производства сыра выросли на 33%, а в отдельных регионах нашей страны и на 40%. Несмотря на рост объемов производства, потребление сыра существенно сокращается, одной из основных причин является низкое качество продукта.     Большинство поставщиков, ориентированных на продажу сыра в крупных торговых сетях, стремятся удешевить свой продукт, используя различные добавки, которые отрицательно сказываются на качестве продукта, хотя и не наносят вред здоровью. Кроме того, ввод санкций привел к тому, что зарубежные сорта сыра, которые пользовались спросом у российских покупателей, исчезли из продажи, а произвести аналогичный сыр, даже имея данные о технологических процессах, крайне сложно.   По мнению специалистов, небольшие предприятия, имеющие собственные производства и разрабатывающие оригинальные технологии, могут в ближайшее время стать серьезными конкурентами крупных агорохолдингов. Фото: фото 1 · фото 2 Источник: http://provincialynews.ru

Общество | Просмотров: 864 | | Теги: сыр, продукт, продажа, предприятия

Регионы получат права запрещать продажу алкоголя Минздрав предлагает запретить продажу алкоголя в выходные В России выросли продажи мяса В России могут запретить сырные продукты Россияне не смогут самостоятельно продавать подержанные автомобили

Ваш комментарий к новости «Потребление сыра в России падает на фоне увеличения объемов производства»

Всего комментариев: 0