Польза фруктовых соков бесспорна. Одни способствуют улучшению работы кишечника, другие снабжают организм столь необходимой в холодное время года аскорбинкой, третьи улучшают кровоток и т.д. А вот есть ли среди них такие, которые воздействуют на настроение?
В принципе, все соки должны поднимать дух, ведь они так вкусны и приятны на вид. Однако, ученые не поленились и со всей присущей им скрупулезностью изучили этот вопрос. В итоге исследователи из Эдинбурга (Шотландия) выяснили следующее: если постоянно пить гранатовый сок, то значительно улучшится эмоциональное состояние и, как следствие, возрастет работоспособность.
Наблюдения проводились за 500 добровольцами: несколько недель подряд испытуемые пили этот сок по 500 мл (два стакана) в день. Каждого из группы тщательно обследовали, расспрашивали.
И в конце эксперимента исследователи констатировали: эмоциональное состояние испытуемых заметно возросло, повысились как общая активность, так и работоспособность. Поэтому теперь ученые уверенно советуют ежедневно либо выпивать хотя бы по стакану гранатового сока, либо употреблять в пищу зерна свежего граната.