| 07.01.2013
Китайская
кухня славится своими острыми блюдами, при употреблении которых необходимо
соблюдать особую осторожность. Некоторое
время назад в одном из китайских ресторанов человек, после пробы фирменного
блюда, был вынужден обратиться к врачам из-за резкой боли в желудке.
В
результате исследования у пациента были обнаружена дыра, которая образовалась
из-за употребления очень острого супа, который является фирменным блюдом
ресторана.
После
детального исследования врачи дали заключение, что до употребления данного
блюда у пациента не наблюдалось каких-либо проблем с желудком, одной из причин
резкого ухудшения самочувствия стало употребление данного блюда, что привело к
кровавой рвоте и экстренной госпитализации посетителя ресторана.
При
приготовлении «супа онемения» используется целый ряд острых ингредиентов, таких
как: сычуанский перец, перец чили и другие острые приправы. Отметим, что в целом
ряде китайский ресторанов владельцы стали применять искусственные добавки,
которые, вероятнее всего, могут нанести существенный вред здоровью любителям
острых блюд.
Источник: http://provincialynews.ru
|