Студенты американского колледжа спортивной медицины провели оригинальный эксперимент. Нескольким пловцам предлагалось между тренировками пить шоколадное молоко, спортивный и бескалорийный напиток. Те спортсмены, которые употребляли шоколадное молоко, намного быстрее восстанавливались после заплыва, смогли показывать результат на 1 – 2 секунды лучше на коротких дистанциях.

По мнению специалистов, быстрое восстановление после физических нагрузок с помощью данного напитка связано с тем, что в нём содержится идеальное сочетание углеводов и белков.

Кроме пловцов, шоколадное молоко может быть использовано для восстановления велогонщиков, бегунов и футболистов. Особенно эффективно данный напиток позволяет восстанавливать силы тем спортсменам, которые за короткий период времени вынуждены участвовать в нескольких соревнованиях. Как правило, подобные ситуации возникают на различных коммерческих турнирах, которые проводятся в сжатые сроки, чтобы подогреть  интерес зрителей.