Ученые Оксфордского университета провели интересный эксперимент, в результате которого выяснилось, что есть определенные продукты необходимо под определенную музыку. Известно, что некоторые звуки возбуждают аппетит, например, многие люди обожают хруст печеной корки. В случае, если слушать медленную музыку при поглощении еды, вкусовые ощущения будут длится дольше, в случае, если музыка будет более ритмичной, то вкус блюд будет исчезать намного быстрее.

Кроме того, определенная музыка может заменить приправы для многих блюд, например, звуки аккордеона могут значительно улучшить вкус французских блюд, музыка Пуччини отлично дополнит пасту или пиццу, похожие результаты были получены для блюд греческой, немецкой и испанской кухни. В результате экспериментов было определено, что звуки пианино отлично подходят к ежевике, абрикосу или клубнике.

Также было установлено, что чем сильнее людям нравилась музыка, тем большее удовольствие они получили от употребления пищи, в тоже время низкие звуки делали еду менее вкусной.