Все свежие новости для Вас
ГЛАВНАЯ | Новости | Фото | Статьи | Блоги | Регистрация | Вход

    RSS
    важные события - для жителей регионов
       Сегодня 22.11.2024, 05:25
Поиск новостей

Новые объявления

Новые фото

Архив новостей

«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Новости дизайна

Статистика


Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Главная » Новости » Здоровье » Вегетарианское мясо - новый уникальный продукт

Вегетарианское мясо - новый уникальный продукт

15.03.2012
Ученые немецкого Института Фраунгофера преподнесли сюрприз любителям вегетарианской пищи, они разработали мясо, которое состоит из растительных компонентов и практически ничем не отличается от «натурального продукта», и не содержит вредных транс-жиров.  

По сообщению РБК, «овощное мясо» полностью состоит из растительных компонентов и в ближайшее время в Германии будет налажен выпуск данного продукта, который скоро появится на прилавках многочисленных магазинов. По мнению многих специалистов, многие жители европейских стран готовы отказаться от мяса в пользу продуктов растительного происхождения.

В разработке нового продукта принимали участие более десятка различных европейских научных организаций.

В настоящее время мощность мини-фабрики по производству «овощного мяса» составляет около 60 килограммов в час. Конечный продукт представляет собой пластину толщиной в 1 сантиметр, из которой можно приготовить привычный шницель или котлету.  

Один из разработчиков нового продукта  рассказывает   о том, что  волокна будущего продукта помещали в специальный питательный раствор, в котором делалась «гимнастика», благодаря которой волокна могли расти, в ближайшее время ученые планируют поработать над цветом и вкусом «овощного мяса», вероятно, первый гамбургер из него  будет очень пресным.
Фото: фото 1 · фото 2

Источник: http://provincialynews.ru

Здоровье | Просмотров: 1553 | | Теги: Овощи, мясо, Вегетарианство, продукты, здоровье

   

Ваш комментарий к новости «Вегетарианское мясо - новый уникальный продукт»
Всего комментариев: 0
avatar
НОВОСТИ ФОТОСТАТЬИ ДЕНЬГИКРЕДИТЫБЛОГИНЕДВИЖИМОСТЬ ДОГОВОРЫЗАКОНЫ ГЛАВНАЯ