| 29.09.2012
В последнее время многие диетологи говорили о том, что
употребление белого хлеба может привести к различным заболеваниям, в том числе,
и к ожирению. Исследования британских ученых развеяли миф о том, что белый хлеб
является источником различных заболеваний.
По мнению исследователей, очень
малое количество людей имеет аллергические реакции на изделия из пшеничной
муки, а негативные последствия для организма вызывает не употребление белого
хлеба, а другие продукты. Например, большинство людей предпочитает употреблять
в пищу различные бутерброды и сэндвичи, что может привести к ожирению и
возникновению различных заболеваний.
К сожалению, миф о вреде белого хлеба активно насаждается
различными кулинарными шоу, по данным опросов, каждый пятый британец считает, что у него возникает аллергия на
белый хлеб.
Российские врачи считают,
что полезнее употреблять в пищу зерновой хлеб, который содержит большее
количество белков, а также витамины Е,
группы В и различные аминокислоты.
Кроме того, данный сорт хлеба значительно лучше утоляет чувство голода.
Источник: http://provincialynews.ru
|