Некоторое время назад ученые выяснили, что переедание может носить наследственный характер, передаваясь от одного поколения к другому через ДНК. В настоящее время известно, что неумеренное потребление определенных видов пищи может привести  к раку и различным инфекционным заболеваниям, поэтому многие ученые стали более серьезно относиться к данной проблеме.

В ходе исследований было доказано, что переедание существенно модифицирует бактериальный состав организма, что приводит к необратимым последствиям. В ряде случаев, привычный рацион для жителей некоторых стран может привести к вспышкам довольно экзотических заболеваний, например, некоторое время назад количество аутоиммунных заболеваний в США и Западной Европе увеличилось в несколько раз.

При этом, для того, чтобы избавиться о данной проблемы, необходимо использовать не пробиотики и БАДы, а прибегать к более серьезному лечению.

Так как данные заболевания могут передаваться детям, медики советуют сократить потребление сахара и жира и, в тоже время, увеличить количество белка, который может поступать в организм человека из мяса и рыбы.